场口的土烧酒加工作坊由来已久,但之前都是“单打独斗”。2018年,富阳区市场监管局在原有的场口土烧酒行业联盟基础上,引导成立场口土烧酒行业协会,在传统监管的基础上,通过行业内部规范加强会员管理,旨在通过规范包装、统一形象、抱团营销等方式,解决不正当竞争,打响土烧酒金字招牌,探索出一条以协会自律推动行业发展的小作坊整治提升之路,切实破解食品小作坊监管难题。

 

当天的换届选举会议上,理事会进行了换届选举,推选场口镇源乡土烧酒坊负责人汪长春为第二届理事会会长,并举行了集体商标授牌仪式。



 

汪长春介绍,“场口吴帝”集体商标是全区首个注册成功的酒制品集体商标,它源于东吴大帝孙权是场口人,商标图形呈圆形,形似印章,为中国特有传统文化,既有吉祥的寓意,又有飘逸的感觉,意为场口白酒文化历史悠久。

 

汪长春还建议各家会员在酿造好新酒后,入库时就把标签贴好,尤其是生产日期一定要标注清楚,这样对今后提升酒的品质以及年份酒的公信力都有益处,并希望每一位协会会员都要为“场口吴帝”这张金名片负责。