腌制香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。做好香肠后,将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡,用针刺排气。每隔12厘米左右为1节,进行结扎。两天后再翻转一次。


晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地,7-10天就差不多了。吃的话,3-4天后就可以了。但不要晒得太干,否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面,悬挂在10℃以下阴凉处,可保存到春节后。而且吃起来让人觉得又香又美味,吃完还想在吃。


那么,这种美食在我们商标分类中,属于哪一类别的呢?根据麦知网商标分类表查询可知,原来腌制的香肠属于29类-坚果肉类这一大类。其中类似群组主要包括:


· 【2901】-肉,非活的家禽,野味,肉汁

· 【2902】-非活水产品

· 【2903】-罐头食品(软包装食品不包括在内,随原料制成品归类)

· 【2904】-腌渍、干制水果及制品

· 【2905】-腌制、干制蔬菜

· 【2906】-蛋品

· 【2907】-奶及乳制品

· 【2908】-食用油脂

· 【2909】-色拉

· 【2910】-食用果胶

· 【2911】-加工过的坚果

· 【2912】-菌类干制品

· 【2913】-食物蛋白,豆腐制品


由此可见,腌制香肠属于第29类商标中2901-肉,非活的家禽,野味,肉汁中的香肠290097。


这么一看,原来腌制的香肠食品属于这一小类别的商标,大家如果有需要注册这个商标的话,应该就知道注册在哪一类别了吧。当然,如果觉得注册商标周期长又难下证的话,可以考虑直接购买商标哦。麦知网也有很多适合做香肠的商标哦,有需要可以到麦知网了解一下哦。