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“阳新太子豆腐”商标
  • “荆楚一绝—阳新太子豆腐”成功注册地理标志证明商标
    “荆楚一绝—阳新太子豆腐”成功注册地理标志证明商标

    近日,阳新太子豆腐成功注册了地理标志商标,众所周知,"地名+品名"是地理标志的核心内容,属于当地生产经营者全体。地理标志的注册者获得的不是"地名+品名"文字的商标专用权、而是地理标志专用标识的专用权。 就比如这枚阳新太子豆腐,产于阳新县太子镇的著名传统小吃,在黄石地区家喻户晓,故名。太子豆腐有100多个品种。有史料可查,太子豆腐制作传统有1700多年的历史。凡来阳新的客人如果未吃到太子豆腐,便认为是一憾事。太子豆腐鲜嫩可口,风味独特,素有“荆楚一绝”之美誉,古时为宫廷贡品。 白豆腐“嫩而能上手,老而不干瘪”,可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐,煮味鲜,煎味浓,烧味美,炸味香,冻味软,腐味适。食之,回味无穷;酱干,色香味俱佳,既可烹制冷盘,也可当休闲小食品尝;豆腐油则是在豆腐加工过程中提取的精华,其食用品...

    发布时间:2020-06-05 标签:“阳新太子豆腐”商标
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