说起黑芝麻糊,我们的第一反应肯定是“南方黑芝麻糊”,但现在00后和10后的伙伴们对这个品牌可能比较陌生了。作为国内糊类食品“老大”,南方黑芝麻糊近年来主业增长乏力。

日前,南方黑芝麻拟收购上海礼多多电子商务股份有限公司一事进入行政审批程序。南方黑芝麻的跨界之路再次推进。

为寻找新的盈利增长点,南方黑芝麻推出植物蛋白饮料新品黑乳,试图打造又一大单品,然而截至目前其市场表现难以担此重任。与此同时,南方黑芝麻跨界动作频出,先后介入电商、物流和新能源领域,但此举并不被业界看好。

分析认为,南方黑芝麻的问题在于自身创新不足,加之品牌老化和自身经营水平问题,一味拓展其他跨界业务恐难见成效。

作为国内糊类食品龙头企业,南方黑芝麻的市场占有率达40%以上,并长期占据糊类食品市场第一位。然而,这一糊类“老大”近几年却陷入业绩下滑、增长乏力的困境。

伴随利润的断崖式下滑,南方黑芝麻还屡屡曝出食品安全问题,致品牌形象受损。仅2016 年南方黑芝麻糊就两次抽检不合格。2016 年初,黑芝麻的5 批次产品因大肠杆菌群超标登上北京市食药监局质量黑榜。2016 年9 月29 日,江西省食药监局通报,3 批次南方黑芝麻糊涉及大肠菌群、菌落总数超标。

 

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面对主业糊类食品的发展瓶颈,近几年南方黑芝麻集团力推产品饮料化,试图拓展饮品市场。一位业内人士向新京报记者介绍,早在2011 年,南方黑芝麻即推出了新品黑芝麻露,但很快便销声匿迹。2013 年,南方黑芝麻成立饮品事业部,先后推出了黑芝麻乳、罐装饮料等产品,但市场上已难觅踪影。

中国食品产业评论员朱丹蓬认为黑芝麻跨界电商和锂电市场,是看到了国家重点扶持新能源的政策红利和电商发展趋势的,但却缺乏将趋势变现落地的能力,“不管从别的大公司挖了多少高管和专业人才,如果公司自身平台、系统不行,也很难实现突围和发展。”

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